Produzione Conto Terzi
Distillati Esclusivi, Creati per il Vostro Brand
Opificio 77 offre un servizio completo di produzione conto terzi per marchi che desiderano creare la propria linea di distillati, liquori e spiriti di alta qualità. Dallo sviluppo della ricetta alla produzione e al confezionamento, garantiamo eccellenza artigianale, innovazione e cura dei dettagli. Ogni prodotto è unico e realizzato secondo le specifiche esigenze del cliente, rispettando i più alti standard qualitativi.
cosa possiamo creare per voi
Cocktails premiscelati di alta qualità, creati con tecniche artigianali e ingredienti selezionati. Ogni cocktail è una combinazione unica di sapori, calibrata per offrire esperienze sensoriali straordinarie. Possiamo sviluppare ricette esclusive, adattando grado alcolico e profilo aromatico, con packaging personalizzato per valorizzare il vostro brand.
Esempi: Negroni, Americano, Margarita, Hanky Panky.
Dal classico London Dry al più complesso Distilled Gin, creiamo distillati su misura utilizzando botaniche personalizzate. La distillazione può avvenire con alambicchi tradizionali o con il Rotavapor, per mantenere aromi freschi e delicati. Ogni gin è unico, studiato per esprimere l'identità del marchio e conquistare gli amanti dei distillati di qualità.
Esempi: London Dry Gin, Distilled Gin con Rotavapor, Compound Gin.
La nostra vodka è distillata con precisione per ottenere una purezza cristallina e un gusto morbido. Possiamo realizzare varianti classiche o aromatizzate, creando blend esclusivi che rispondono alle esigenze del mercato e dei vostri consumatori.
Esempi: Vodka Classica, Vodka al Lime, Vodka Speziata.
Realizziamo amari e bitter bilanciati, arricchiti con erbe e spezie selezionate. Il processo di macerazione e distillazione garantisce sapori intensi e sfumature uniche. Questi prodotti si adattano a cocktail iconici o degustazioni pure, mantenendo sempre un profilo aromatico raffinato.
Esempi: Amaro alle Erbe Toscane, Bitter Agrumato, Aromatic Bitter.
Ogni liquore nasce dall'infusione lenta e meticolosa di frutta, spezie e aromi naturali. La nostra esperienza ci permette di creare liquori classici o innovativi, perfetti per arricchire cocktail o essere gustati da soli. Ogni dettaglio, dall’equilibrio aromatico al design del packaging, è studiato per offrire una qualità superiore.
Esempi: Limoncello Tradizionale, Liquore alla Liquirizia, Liquore di Caffè.
I nostri vermouth sono realizzati con vini selezionati e arricchiti da infusioni di erbe aromatiche, fiori e spezie. La miscela viene affinata con tecniche tradizionali per ottenere un gusto raffinato, ideale per cocktail classici o degustazioni pure. Ogni formula può essere creata su misura per riflettere l'identità del brand.
Esempi: Vermouth Rosso Dolce, Vermouth Bianco Secco, Vermouth Dry.
Perfetti per mixology e creazioni gastronomiche, gli Aromatic Bitter che produciamo esaltano cocktail e piatti con note intense e complesse. Ogni essenza è formulata su richiesta, adattandosi alle esigenze specifiche di bar e aziende alimentari.
Esempi: Bitter alla Liquirizia, Bitter Agrumato, Bitter alle Spezie Esotiche.
Essenze alimentari altamente concentrate, pensate per aggiungere un tocco speciale a cocktail, dolci e piatti creativi. Realizzati con ingredienti naturali, i nostri profumatori alimentari sono progettati per esaltare sapori e aromi, garantendo risultati eccellenti in ogni creazione.
Esempi: Essenze di Agrumi, Fiori di Sambuco, Spezie Esotiche.
Perché scegliere Opificio 77?
Affidarsi a Opificio 77 significa scegliere esperienza, artigianalità e attenzione ai dettagli. Offriamo un servizio completo, dalla consulenza alla produzione e logistica, garantendo distillati, liquori e cocktail unici. Ogni prodotto riflette la vostra visione, trasformandola in un’esperienza autentica e memorabile.
Lusso e territorio
Situato sulla terrazza panoramica dell’hotel Principe Forte dei Marmi, il 67 Sky Lounge bar offre un ambiente esclusivo e dinamico che domina tutta la costa della Versilia, con un panorama che vi lascerà senza fiato.
In collaborazione con Opificio 77, il maître e sommelier Sokol Ndreko ha creato una linea esclusiva di distillati, realizzati con le migliori materie prime del territorio. Gin profumati di ginepro e agrumi, vodka morbida e vellutata, vermouth aromatico e complesso: ogni creazione è un omaggio alla nostra terra.
Il Negroni 67 e il Martini 67 sono invece perfetti per un aperitivo esclusivo. Realizzati con distillati artigianali e pronti da gustare, questi cocktail vi faranno viaggiare con il pensiero tra le colline toscane e il mare.
case study
Hotel Principe
Forte dei Marmi (LU)
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